Installé à Malaunay près de Rouen, Briffaut Traiteur est le partenaire incontournable pour sublimer vos événements en Normandie. Fort de plus de 10 ans d'expérience dans la restauration événementielle, notre maison met un point d'honneur à sublimer chaque moment, qu'il s'agisse d'un mariage, d'un cocktail, d’un événement d'entreprise, ou d'une livraison de plateaux repas. En tant que traiteur évoluant à Rouen, ainsi que dans toute la Seine Maritime, l’Eure et le Calvados, nous vous proposons des prestations traiteur sur-mesure, créées pour refléter votre vision et ravir vos convives.
Notre équipe élabore des menus traiteurs à partir de produits locaux, bio et de saison, garantissant une cuisine aussi écoresponsable que gourmande. Nous sommes fiers de privilégier les circuits courts, travaillant main dans la main avec des producteurs régionaux pour vous offrir des saveurs authentiques et une qualité irréprochable.
Briffaut Traiteur se distingue également par ses animations culinaires qui marquent les esprits et éveillent les sens : du spectaculaire Brasero Ofyr, à la découpe de jambon ou aux bars à huîtres et vins soigneusement sélectionnés. Chaque détail est pensé pour offrir à vos invités une expérience gustative inoubliable, dans une ambiance conviviale et élégante.
Que vous organisiez votre mariage, un anniversaire, un séminaire professionnel, ou un événement privé, Briffaut Traiteur vous accompagne à chaque étape avec une approche personnalisée et flexible. Nous vous garantissons une prestation à la hauteur de vos attentes, alliant esthétisme, qualité, et service soigné.
Choisissez Briffaut Traiteur pour une organisation sans faille, une cuisine raffinée et un service d'exception. Faites-nous confiance pour transformer vos événements à Rouen et dans toute la Normandie, en souvenirs mémorables grâce à notre savoir-faire reconnu et notre engagement vers l'excellence culinaire.
Chez Briffaut Traiteur, nous comprenons que chaque événement est unique. C’est pourquoi nous offrons une approche 100% flexible, sans menus préétablis, pour répondre à toutes vos envies.
Faites confiance à Briffaut Traiteur pour sublimer vos réceptions privées et professionnelles. Nous mettons tout en œuvre pour garantir une prestation à la hauteur de vos attentes.
Savoir-faire & Excellence culinaire
Avec plus de 10 ans d’expérience, nous élaborons des menus raffinés à partir de produits frais et de saison, alliant saveurs authentiques et créativité gastronomique.
Produits locaux & Engagement écoresponsable
Nous privilégions les circuits courts et les produits issus de l’agriculture biologique pour vous offrir des plats de qualité tout en réduisant notre empreinte environnementale.
Prestations personnalisées & Animations culinaires
Cocktails dînatoires, dîners de gala, animations brasero, bars à huîtres ou découpes en direct… Chaque événement est unique et conçu selon vos envies.
Service réactif & Couverture régionale
Basés à Malaunay, nous intervenons dans toute la Normandie avec un service flexible et adapté à votre lieu de réception, que ce soit à Rouen, Caen, Le Havre ou ailleurs.
Créez une ambiance chaleureuse et conviviale avec nos braseros Ofyr, disponibles à la location, à la vente et en prestation traiteur. Idéals pour un mariage, un événement d’entreprise ou une réception privée, ils garantissent une expérience culinaire unique et savoureuse.
Prestation traiteur brasero
Profitez d’un service clé en main avec nos chefs qui cuisinent en direct pour offrir à vos convives un repas d’exception.
Location
Louez un brasero Ofyr pour un week-end et animez votre événement avec une cuisine authentique et spectaculaire.
Vente
Faites l’acquisition de votre propre brasero et profitez de moments gourmands toute l’année.
Que vous organisiez un mariage, une réception privée ou un événement professionnel, Briffaut Traiteur se déplace dans toute la Normandie pour vous offrir une prestation sur-mesure, adaptée à vos envies et à votre budget. Grâce à notre ancrage local et notre réseau de partenaires, nous garantissons un service fiable et réactif, où que vous soyez.
Nos principales zones d’intervention :
Mariages, réceptions privées et événements professionnels, nous nous déplaçons dans toute la Seine-Maritime, notamment à Rouen, Mont-Saint-Aignan, Bois guillaume, Mesnil-Esnard, Isneauville, Yvetot, Grand-Quevilly, Maromme, Dieppe, Le Havre, Forges-les-Eaux, Franqueville Saint Pierre, Bonsecours, Darnétal, Saint-Valery-en-Caux, Étretat, Neufchâtel-en-Bray, et bien d’autres.
Que ce soit pour un cocktail d’entreprise ou un dîner de mariage, nous intervenons à Évreux, Louviers, Les Andelys, Bernay, Le Neubourg, Pacy-sur-Eure et leurs alentours.
Que ce soit pour un événement d’entreprise ou un repas de mariage, nous intervenons à Évreux, Louviers, Les Andelys, Bernay, Le Neubourg, Pacy-sur-Eure et leurs alentours.
" Super traiteur ! Travail sérieux et de qualité, rien à redire ! Mr Briffaut a été très sympathique et extrêmement arrangeant pour notre mariage.
ous n'avons reçu que des compliments quant à la qualité et la présentation des plats. Tous les convives se sont régalés et les maitres d'hôtel étaient au top.
Que ce soit le vin d'honneur, le dîner ou le brunch du lendemain, tout s'est déroulé à la perfection. Encore merci et bravo à vous pour cette prestation exceptionnelle. "
"Nous avons été ravis de la prestation de l’équipe de Briffaut ! De la prise de contact, au repas de dégustation, du suivi et jusqu’à la concrétisation le jour de nos mariages.
Ils ont su prendre en compte nos attentes et nos besoins, ont toujours répondu présent pour nos questions et nos inquiétudes !
Tous nos convives ont été ravis du repas et du cocktail, nous n’avons eu que des compliments !
Alors MERCI !"
" Prestation incroyable !
Un immense merci a Briffaut traiteur d'avoir pu nous proposer un menu a la carte 100% végétarien. Tous nos invités ont adoré et ont été très agréablement surpris !
Les produits locaux et de saisons sont un vrai plus. Tout était délicieux, nous sommes plus que ravis !!
Equipe au top !! "
" Nous avons fait appel à briffaut traiteur pour notre mariage et que dire de plus que c'était mieux que nos attentes.
La Qualité des produits était extra. L'équipe de serveurs au top. Nous recommandons à 100%. Une choses est sur c'est qu'on refera appel à eux pour d'autres événements...
À très vite "
" Un immense merci à Briffaut Traiteur pour le festin incroyable qu'ils ont préparé pour notre mariage. Chaque plat était non seulement délicieux, mais aussi magnifiquement présenté.
Nos invités n'ont cessé de nous complimenter sur la qualité de la nourriture.
Le service était impeccable, professionnel et toujours avec le sourire. Merci pour avoir contribué à rendre notre journée inoubliable ! "
" Nous n'aurions pas pu rêver d'une meilleure équipe pour notre mariage. Un conseil : laissez-les faire, ce sont des professionnels !
Une véritable relation de confiance s'est établie avec les équipes de Briffaut.
L'organisation, la qualité et les sourires étaient au rendez-vous. Merci aux quatre fantastiques !
Et merci Baptiste. "
" Prestation incroyable !
Un immense merci a Briffaut traiteur d'avoir pu nous proposer un menu a la carte 100% végétarien. Tous nos invités ont adoré et ont été très agréablement surpris !
Les produits locaux et de saisons sont un vrai plus. Tout était délicieux, nous sommes plus que ravis !!
Equipe au top !! "
" Super traiteur ! Travail sérieux et de qualité, rien à redire ! Mr Briffaut a été très sympathique et extrêmement arrangeant pour notre mariage.
ous n'avons reçu que des compliments quant à la qualité et la présentation des plats. Tous les convives se sont régalés et les maitres d'hôtel étaient au top.
Que ce soit le vin d'honneur, le dîner ou le brunch du lendemain, tout s'est déroulé à la perfection. Encore merci et bravo à vous pour cette prestation exceptionnelle. "
"Nous avons été ravis de la prestation de l’équipe de Briffaut ! De la prise de contact, au repas de dégustation, du suivi et jusqu’à la concrétisation le jour de nos mariages.
Ils ont su prendre en compte nos attentes et nos besoins, ont toujours répondu présent pour nos questions et nos inquiétudes !
Tous nos convives ont été ravis du repas et du cocktail, nous n’avons eu que des compliments !
Alors MERCI !"
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La Qualité des produits était extra. L'équipe de serveurs au top. Nous recommandons à 100%. Une choses est sur c'est qu'on refera appel à eux pour d'autres événements...
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Une véritable relation de confiance s'est établie avec les équipes de Briffaut.
L'organisation, la qualité et les sourires étaient au rendez-vous. Merci aux quatre fantastiques !
Et merci Baptiste. "
Mariage, réception privée ou événement professionnel, Briffaut Traiteur sublime chaque instant avec une cuisine savoureuse et un service traiteur sur-mesure, à Rouen et dans toute la Normandie.
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